ニワトリ × 洞窟 × タマゴ
日本三大鍾乳洞である「龍河洞」、悠久の時が育んだ壮大な景勝を求め、年間を通じて多くの観光客が訪れます。
また全国的にも稀有なニワトリの無料展示施設「珍鳥センター」も併設されており、龍河洞は古くからニワトリにゆかりがある地として知られています。
そんな龍河洞の商店街の入り口に国内初のニワトリカフェ「Cafe Ayam」はあります。
高知県が誇る地鶏「土佐ジロー」の濃厚な卵を使ったフード、スイーツ、またオムツをはいたキュートなニワトリ「プチコッコ」とのふれあい空間を提供しています。
良質なタマゴとこだわりの食材
Cafe Ayamでは、フード、スイーツに自家の養鶏場で採れた新鮮な「土佐ジローの卵」を100%使用しています。
また土佐ジローの濃厚な黄身、味わい深い白身のよさをより引き立てるため、他の素材にもこだわっています。
ガレットにはスイス産のグリュイエールチーズ、オランダ産のゴーダチーズ、福井県産のそば粉を、ガパオライスには鹿児島県・宮崎県産の黒豚の挽き肉、龍河洞産のお米を、その他、高知県産の野菜や果物など、厳選した食材を使用しています。
コーヒーは国内有数のトップロースター「堀口珈琲」の豆を使用し、季節に合ったブレンド、個性的なシングルオリジンからカフェインレスまでお楽しみ頂けます。
※鶏肉の提供はありません
オムツをはいたペットのニワトリ
高知県には室内でいっしょに暮らせるオムツをはいた「プチコッコ」というペット用のニワトリがいます。
Cafe Ayamではニワトリスタッフが皆さまのご来店をお待ちしています。
カフェ前に設けたふれあいスペースで、抱っこやエサやりを体験頂けます。
開店以来、多くの方々から「やわらかくて可愛い」「大人しくて人懐っこい」とのお声を頂いています。
[営業日] 金、土、日、月曜日、祝祭日
[営業時間] 11:00 - 18:00
[所在地] 〒782-0005 高知県香美市土佐山田町逆川1395-1 龍河洞国際観光会館1F
[TEL] 0887-52-9350
[MAIL] ryugado@cafeayam.com
[Instagram] http://instagram.com/cafeayam/
