高知が誇る絶品の抹茶がカキ氷になりました！
その名も「沢渡茶氷り」（さわたりちゃごおり）がCafe Ayamでお楽しみ頂けます^^

意外と知られていないのかもしれませんが、高知県は全国的にも有数のお茶所なんです。
そしてこの沢渡茶氷りに使われているのが「沢渡茶」、高知が誇る絶品のお茶です。
産地の仁淀川町沢渡は、その名の通り、日本一美しい川（※）と称される仁淀川の源流域に位置しており、先人たちが築き上げてきた茶畑で良質なお茶が生産されています。

※平成24～27年度で全国一級河川の水質ランキングで第１位（国土交通省調べ）

この「沢渡茶氷り」、お茶の美味しさもさることながら、その製造は苺氷りで有名な大月町の「苺氷り本舗」さんなんです！
沢渡の高級茶葉がこれでもか！というほどたっぷりと閉じ込められた氷のブロックを、ふわふわに削ってご提供しております。

龍河洞にお越しの際はぜひ「沢渡茶氷り」をご賞味下さい^^

沢渡茶（ビバ沢渡）
http://www.viva-sawatari.com/

苺氷り（苺氷り本舗）
http://www.ichigoori.com/