沢渡茶氷りの販売を開始しました

沢渡茶氷り

高知が誇る絶品の抹茶がカキ氷になりました!
その名も「沢渡茶氷り」(さわたりちゃごおり)がCafe Ayamでお楽しみ頂けます^^

意外と知られていないのかもしれませんが、高知県は全国的にも有数のお茶所なんです。
そしてこの沢渡茶氷りに使われているのが「沢渡茶」、高知が誇る絶品のお茶です。
産地の仁淀川町沢渡は、その名の通り、日本一美しい川(※)と称される仁淀川の源流域に位置しており、先人たちが築き上げてきた茶畑で良質なお茶が生産されています。

※平成24~27年度で全国一級河川の水質ランキングで第1位(国土交通省調べ)

この「沢渡茶氷り」、お茶の美味しさもさることながら、その製造は苺氷りで有名な大月町の「苺氷り本舗」さんなんです!
沢渡の高級茶葉がこれでもか!というほどたっぷりと閉じ込められた氷のブロックを、ふわふわに削ってご提供しております。

龍河洞にお越しの際はぜひ「沢渡茶氷り」をご賞味下さい^^

沢渡茶(ビバ沢渡)
http://www.viva-sawatari.com/

苺氷り(苺氷り本舗)
http://www.ichigoori.com/

メディア掲載

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